O POLO dispões de infraestrutura de laboratório para caracterizar propriedades termofísicas de líquidos, gases e suas misturas, como solubilidade e equilíbrio de fases, limites de miscibilidade, densidade, viscosidade, condutividade térmica e propriedades dielétricas. Uma ênfase especial é dada à caracterização de misturas de fluidos refrigerantes e óleos lubrificantes usados em sistemas de refrigeração. Modelos matemáticos para previsão teórica do comportamento dessas propriedades estão em constante desenvolvimento e aprimoramento.